ポティロン:::国産かぼちゃの焼きプリン:::

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    今年も秋定番の野菜スイーツ 「ポティロン」が登場!

    カラメルとほっこりかぼちゃが絶妙ですラブ







    食欲の秋は止まりません。。。汗
    posted by: | Sweets | 00:16 | - | - | - | - |

    秋ですね〜

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      だんだん秋の香りがしてきましたね〜ニコニコ

      ショーケースの中も秋モード

      先日のいちぢくのシブースト







      ほくほく栗のマロンパイ

      マロンパイは秋のギフトとしても大人気♪







      店頭数に限りがありますので前日までのご予約をオススメしますラッキー

      ギフト詰め合わせ

      5個入り 1710円

      8個入り 2715円
      posted by: | Sweets | 22:47 | - | - | - | - |

      いちぢくのシブースト

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        今週の土曜日かぼすタイムのかぼすカフェ「スイーツな時間」

        に再びトロアベリーのスイーツが登場です!



        いちぢくのシブースト



        試作中で〜すラブ



        湯布院産のいちぢくをサクサクパイの中に入れて焼き上げ

        シブストクリームをのせて表面をカラメリゼラブラブ







        窯に入ってるときの匂いがまたたまらなくgoodおはな







        :::::::::::::::9月の定休日のお知らせ:::::::::::::::



              毎週月曜日

        を定休日とさせていただいております



         7日(月) 14日(月) 28日(月) 



        シルバーウィーク(20,21,22,23)日は休まず営業致します♪



        :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

         



        ご予約・お問合せは



        別府市山の手町17-1



        TEL&FAX 0977-23-8366



        OPEN   10:00〜19:30



        :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
        posted by: | Sweets | 22:02 | - | - | - | - |

        断面図

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          マカロンの中身



          抹茶・和三盆・ショコラはガナッシュ

          フランボワーズと柚子はジャムにクリームのダブルですラブ









          :::::::::::::::7月の定休日のお知らせ:::::::::::::::



                毎週月曜日

          を定休日とさせていただいております



           6日(月) 13日(月) 20日(祝・月) 27日(月)



          :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

           



          ご予約・お問合せは



          別府市山の手町17-1



          TEL&FAX 0977-23-8366



          OPEN   10:00〜19:30



          :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
          posted by: | Sweets | 00:45 | - | - | - | - |

          チョコパフェ

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             お久しぶりのスイーツネタです
            先週からお出ししているパフェ
            チョコパフェです


            バニラムースの上に生チョコクリームとカラメリゼナッツ、生チョコ、ロシェ、スイートチョコがのって
            色々なチョコの食感が楽しめる逸品です
            超オススメです




             

            posted by: | Sweets | 23:08 | - | - | - | - |

            ひな祭り

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              ひな祭りケーキご予約受付開始いたしました

              定番の生クリーム、チョコクリームに加え、いちごクリームでもお作りします



              ご予約・お問い合わせは

              0977-23-8366

              までお気軽にどうぞ

              posted by: | Sweets | 02:08 | - | - | - | - |

              Rocher ロシェ

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                 もうすぐバレンタインですね〜
                トロアベりーでも生チョコやオランジェット、ロシェなど
                お出しする予定です



                きょうはロシェを2種類包装中
                リボンがいいと思ったりはたまたヘンプが好きな私はやっぱりヘンプやな〜
                とか一人で色々ちまちま結んだり切ったりしてます


                結局決めきれずに2種類リボンバージョンとヘンプベージョン作りました。

                posted by: | Sweets | 22:38 | - | - | - | - |

                初春「福巻」 和三盆ロール

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                   クリスマスも終わりました〜
                  気分はすっかりお正月モードになりつつあります

                  トロアベリーでは
                  一年の感謝と
                  来年たくさんの福が皆さんに訪れますように
                  と願いを込めて巻かせて頂く
                  大晦日(31日)お渡しの「初春福巻」(和三盆ロール)
                  をお出しすることになりました。

                  大晦日12:00〜15:00のお受け渡しです!
                  ただ今包装紙と包みを思案中


                  ::::::::12月の定休日のお知らせ::::::::::::

                           毎週月曜日定休日
                    
                              1日(月)8日(月)15日(月)

                  30日     10:00 〜 17:00
                  31日     福巻お渡し
                  1月1日    お休み
                  1月2日    お休み
                  1月3日    お休み
                  1月4日    11:00〜17:00
                  1月5日(月) 営業いたします
                  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                  ご予約・お問合せは

                  別府市山の手町17-1

                  TEL&FAX 0977-23-8366

                  ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

                  posted by: | Sweets | 22:16 | - | - | - | - |

                  タルト♪

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                     お菓子の種類で一番と言って良いくらいタルト好きです
                    その中でも大好きなのがいちごのタルト



                    フルーツの酸味とタルトの甘味とサクサク感が大好きです。
                    いい季節になってきました〜

                    ::::::::12月の定休日のお知らせ::::::::::::

                             毎週月曜日定休日
                      を定休日とさせていただいております

                      1日(月)8日(月)15日(月)

                    30日     10:00 〜 17:00
                    31日     お休み
                    1月1日    お休み
                    1月2日    お休み
                    1月3日    11:00〜17:00
                    1月4日    平常通り10:00〜19:30
                    1月5日(月) 定休日 
                    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                    ご予約・お問合せは

                    別府市山の手町17-1

                    TEL&FAX 0977-23-8366

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                    posted by: | Sweets | 23:19 | - | - | - | - |

                    ラ・フランス:::洋梨ばくだん:::

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                       夏の大人気メニューだった桃ばくだんにつづき
                      今が一番おいしい時期のラ・フランスで洋梨ばくだん登場です



                      今が旬の信州産ラ・フランスを
                      じっくり白ワインとバニラビーンズでコトコト煮込んでコンポートにしましたっ

                      中にはたっぷりのカスタードが入って超リッチ



                      posted by: | Sweets | 09:40 | - | - | - | - |